Sabor a Interglossa: una inolvidable experiencia culinaria con nuestros traductores

Este 2023 Interglossa está celebrando su 30 aniversario y queríamos organizar un evento especial, tanto con nuestro equipo interno, como con los traductores y traductoras freelance que nos han acompañado durante todos estos años.

Tras barajar varias ideas, se nos ocurrió organizar un taller de cocina en el pintoresco Mercat de la Boqueria, ubicado en el corazón de Barcelona. Así que el pasado viernes 9 de junio invitamos a algunos de nuestros traductores a mancharse las manos. Nos hizo especial ilusión recibir a colaboradores que vinieron de otras ciudades especialmente para el evento. Aunque algunos trabajan con Interglossa desde hace más de 20 años, ¡nunca nos habíamos visto en persona! Imperdonable, la verdad.

Para empezar la tarde les invitamos a conocer nuestra nueva oficina en Rambla de Catalunya. Poco a poco fueron llegando y, tras las presentaciones, empezamos a compartir experiencias y anécdotas. Todo fluyó con naturalidad. Fue curioso descubrir las distintas conexiones que había entre muchos de nuestros colaboradores. ¡Por supuesto, una de ellas era Interglossa! Antes de partir hacia La Boqueria, brindamos con cava por nuestra larga y fructífera relación.

Una vez en el mercado y preparados con delantales, nuestros colaboradores se mostraban entusiasmados por descubrir los platos que íbamos a cocinar con la ayuda de los chefs de bcnKitchen. El sonido de los cuchillos cortando los ingredientes y el aroma de los platos en preparación se mezclaban con las instrucciones del chef, las conversaciones y las risas, creando un ambiente muy relajado.

Fue muy interesante conocer a la persona que se esconde detrás de cada profesional y descubrir que, además de competentes, son personas simpáticas, divertidas, cercanas… ¡extraordinarias! Así es el equipo de Interglossa… UN EQUIPO EXCELENTE.

Cuando llegó el momento de la degustación, pudimos comprobar que cocinamos como traducimos… ¡todo estaba riquísimo! Pero lo cierto es que había más ganas de hablar que de comer.

El tiempo pasó en un suspiro y cuando tuvimos que abandonar el lugar, porque el mercado cerraba ya sus puertas, a todos nos habría gustado quedarnos un ratito más.


En resumen, nos hacía muchísima ilusión celebrar nuestro aniversario de una manera especial y el taller de cocina en el Mercat de la Boqueria se convirtió en una experiencia inolvidable, no solo por las deliciosas tapas que cocinamos y degustamos, sino por la oportunidad que nos brindó de conocernos mejor y compartir un montón de anécdotas y curiosidades.

Queremos agradecer de corazón a Narcís Bajet, Birgit Blumenstock, Gina Centanni, Sandrine Ferris, Anette Hilgendag, João Freire, Oriane Legrand, Daniela Pellegrini, Micah Reverdy, Elisa Serra, Lynda Trevitt, Susanne Wittkamp y Javier Labrador, que nos dedicaran su valioso tiempo y nos ayudaran a construir este delicioso recuerdo.

Gracias también a Montse Fornaguera, Philippe Waller y Judith Gracia, por enfrentaros a nuestro intenso día a día con tan buena actitud. ¡Y Marc Carulla, bienvenido al equipo!

Por supuesto, no podemos olvidarnos de otros muchos colaboradores a los que no pudimos convocar o que no pudieron asistir en esta ocasión, pero que esperamos que puedan acompañarnos en futuras celebraciones.

Estamos encantadas de que forméis parte de Interglossa porque, sin duda, nuestra empresa es mucho mejor gracias a vosotros.